新笔下文学 - 综合其他 - 随机摆摊,全网爆红通缉[美食]在线阅读 - 第265章

第265章


    莱昂父亲在一旁听了大半天,试图听明白,融入华夏美食的氛围。但最终还是不明白,还是在留子们的翻译下才知道发生了什么事。

    “炒饭也有这么多种类吗?”莱昂父亲看向盘子里只剩下一点的蛋炒饭。

    “当然,我们华夏连吃火锅蘸的调味料都有很多很多种,更别提炒饭了。”

    莱昂父亲:“我的天,你们华夏人真的好会吃。”

    卢迪:“那当然,但会吃还不够,得有会做的人我们才能会吃。”

    他崇拜看向景婳:“没有景老板,我也吃不成。”

    此时,景婳正专心地做扬州炒饭。

    她的饭做扬州炒饭绝对合格。

    在淘米时,她就很仔细,淘米水变得清澈见底才结束清洗米粒。这样煮出来的米粒会更加光洁白皙,隔夜后更加粒粒分明。

    她打了三个鸡蛋。

    这是个很严谨的数据。官方真的发布过扬州炒饭的官方标准,其中有一条就是至少三个鸡蛋。

    这些鸡蛋是她在国内买的,都是农家土鸡蛋,保证新鲜。

    新鲜鸡蛋的蛋白足够粘稠,做出来的鸡蛋丝儿更有粘性。

    景婳可以保证效果惊艳。

    就好像此刻搅散鸡蛋后,鸡蛋液颜色黄得很纯正,比超市卖的一般鸡蛋颜色要厚重。

    鸡蛋液过筛一遍,滤掉气泡,变得更加顺滑。

    这样丝滑细腻的蛋液,能发挥出大作用——